Nachhaltiger Zierpflanzenbau

Die Fachtagungen der Bildungsoffensive

Gemeinsam mit der Anbaugemeinschaft „Nachhaltiger Gartenbau/Bioblumen, -kräuter & -pflanzen Austria“ wurden zwei spannende Tagungen zum Thema Nachhaltige Zierpflanzenproduktion abgehalten.

Bio-Wissen und Wissen über eine nachhaltige Produktion im Zierpflanzenbau entwickelt sich stetig weiter und um diese Entwicklung auch weiterhin zu fördern, hatten jeweils über 40 Akteurinnen und Akteure im Bereich des nachhaltigen Zierpflanzenbaus die Möglichkeit, sich im Zuge von Vorträgen und Diskussionen neues Wissen anzueignen und sich auszutauschen.
Auch Aussteller aus den Bereichen Zertifizierung, Substrate, Naturdünger und Bodenhilfsstoffe konnten ihre Leistungen und Produkte für den nachhaltigen Zierpflanzenbau präsentieren und mit den Tagungsteilnehmenden diskutieren. Die Teilnehmenden konnten viel Motivation und neue Ideen mit nach Hause in die Betriebe nehmen.

Themenschwerpunkte Linz

„Bio-Blumen und -Pflanzen dem Verbraucher nahe bringen“ - darüber referierten Hermann-Josef Schumacher (Anbaugemeinschaft „Nachhaltiger Gartenbau/Bioblumen, -kräuter & -pflanzen Austria“) Isabella Hollerer (bellaflora Gartencenter GesmbH) und Björn Rasmus (Bio vom Berg). Gemeinsam mit Hermann-Josef Schumacher wurde auch die alternative Rolle des Wassers genau unter die Lupe genommen und ein Fachgespräch über die Möglichkeiten zertifizierter Gartenmärkte geführt.
Mit den Ausstellern AGROTO GmbH, Multikraft Produktions- und HandelsgmbH, und JH Naturrein Biogarten GmbH waren Unternehmen vertreten, welche Betriebe bei der nachhaltigen Zierpflanzenproduktion unterstützen.
Beim Vortrag von Arthur Schnitzer standen Pflanzenstärkungsmittel und Pflanzenauszüge im Zentrum. Georg Müller berichtete von der Umsetzung der nachhaltigen Zierpflanzenproduktion in seinem Betrieb und gab den Tagungsgästen mit auf den Weg, dass Interesse, Wissensdurst und die Bereitschaft zur Veränderung gute Voraussetzungen für eine erfolgreiche nachhaltige Produktion sein können. Abschließend gab Klaus Bongartz Einblicke in seine Erfahrungen als Bio-Blumen–Gärtner und Berater.

Themenschwerpunkte Graz

Welche Methoden und somit Chancen sich im nachhaltigen Zierpflanzenbau bieten, vermittelte Sonja Stockmann von der LK Steiermark. Ganz im Zeichen der Produktion standen die Vorträge über Versuche und Forschung von Robert Koch (LVG Heidelberg) und Frank Korting (DLR Rheinpfalz). Robert Koch berichtete über die Ergebnisse der Substrat– und Düngerversuche mit anschaulichen Vergleichen bei verschiedenen Kulturen. Frank Korting brachte dem Fachpublikum die Themen Pflanzenstärkung und Wachstumsregulatoren im biologischen Gartenbau näher – mit den Schwerpunkten echter Mehltau, Botrytis und Höhenkontrolle. Diverse Aussteller wie Markus Schulz (da Erdwurm) Klasmann-Deilmann GesmbH und LACON GmbH nutzten die Möglichkeit ihre Produkte für die nachhaltige Zierpflanzenproduktion zu präsentieren. Die Spannung bei den Tagungsgästen war beinahe greifbar, als Adrian Huber (Huplant) von der fast radikalen aber erfolgreichen Umstellung seines Zierpflanzenbetriebes erzählte. Passend dazu war gleich im Anschluss der Beitrag von Beatrix Hohengartner über betriebswirtschaftliche Überlegungen für den Einstieg in den Bio-Zierpflanzenbau, denn am Ende muss sich die nachhaltige Zierpflanzenproduktion auch lohnen!